做饭有学问,以下哪种操作更科学?这是支付宝蚂蚁庄园9月13日的问题,答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下9月13日蚂蚁庄园的正确答案吧!
1.做饭有学问,以下哪种操作更科学?
蒸包子用冷水
炒蔬菜加凉水
2.正确答案:蒸包子用冷水
3.答案解析:
包子不管是水开上锅蒸还是冷水上锅蒸,都别忘了二次发酵,否则很容易失败。当要冷水上锅蒸时,只要包子胚有变大的体现就好,开火之后,在加热凉水的过程中,包子胚还在进行发酵,变成最终包子的大小。
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以上便是小编为大家带来的蚂蚁庄园9月13日的答案了,答案是蒸包子用冷水,是否有帮到你们呢?还想要了解最近的蚂蚁庄园小课堂答案,别忘了关注游侠手游哦。
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