土豆发芽后还能吃吗?以上是蚂蚁庄园小课堂9月10日的问题,答对可以领取小课堂每天一份的180g小鸡饲料。接下来就让我们一起了解一下该问题的答案吧。
一、土豆发芽后还能吃吗?
削掉芽还能吃
不能,容易中毒
二、2020年9月10日正确答案
不能,容易中毒
三、答案解析
发芽后的土豆不能食用,容易导致食物中毒。原因在于发芽的土豆里面含有一种叫龙葵素的毒素,龙葵素是一种神经毒素,人体摄入过多会引发呕吐、腹泻等症状,严重时可威胁生命。
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