蚝油开盖后需要放到冰箱里冷藏吗?这是支付宝中蚂蚁庄园玩法9月28日小课堂的问题,答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下9月28日蚂蚁庄园的正确答案吧!
一、蚝油开盖后需要放到冰箱里冷藏吗
最好冷藏
完全不需要
二、2021年9月28日正确答案
最好冷藏
三、答案解析:
因为蚝油不是发酵调味品,是不耐高温的,所以开盖以后必须放在冰箱冷藏保存。这点在蚝油的瓶身标签上都有写,但很少有人注意到。
蚝油的原料之一蚝油汁的氨基酸和蛋白质含量很高,非常容易导致微生物过量繁殖导致腐败、变质、结块等问题。即便是现在市面上常见的更稳定、更容易保存的“复加工蚝油”,开盖后也要放到冰箱。
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以上便是小编为大家带来的支付宝蚝油开盖后需要放到冰箱里冷藏吗的答案了,正确答案是最好冷藏,是否有帮到你们呢?
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