想让煮出的毛豆保持翠绿,下列哪个操作是正确的?蚂蚁庄园6月18日答案最新,这是支付宝中蚂蚁庄园6月18日小课堂问题,答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么你们知道蚂蚁庄园今日正确答案是什么吗?接下来就让我们一起了解一下蚂蚁庄园6月18日正确答案吧!
1.想让煮出的毛豆保持翠绿,下列哪个操作是正确的
煮前用盐水泡
全程盖紧锅盖
2.正确答案:煮前用盐水泡
3.答案解析:
毛豆性味甘、平,具有健脾除湿、润燥解毒的作用,营养也很丰富,含有蛋白质、钙、铁、维生素等多种营养成分,有补气健脾的食疗功效。现在夏天正是吃毛豆的季节,毛豆可以炒着吃,也可以卤着吃。
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