买回来的柿饼上有一层白霜是发霉了吗？这是支付宝蚂蚁庄园小课堂今日先行公布的9月29日问题，答对即可获得一份180g饲料，那么接下来就让我们一起了解一下正确答案吧！

买回来的柿饼上有一层白霜是发霉了吗

一般不是

当然是，慎买

正确答案：一般不是

答案解析：

柿饼上的白霜其实是柿饼制作工程中天然形成的糖霜，并不是防腐剂，是可以食用的。收获的柿子削皮后进行晾晒，晾晒过程中柿子内部的水混着糖渗到了果实表面，当水分蒸发后，糖结晶积累到表面就形成了白霜。

一般情况下，出现霉变的柿饼，表面除了含有一层白色的粉末之外，还带有黑色的小点，而正常结霜的柿饼，当中白霜会略微发白，并且分布不均匀，在柿饼的顶端，有些还会出现霜圈。

推荐阅读：

蚂蚁庄园今日答案汇总

蚂蚁庄园今日正确答案一览

以上便是小编为大家带来的蚂蚁庄园今日答案早知道9月29日的答案了，是否有帮到你们呢？

更多相关资讯攻略请关注：支付宝专题