属于淮扬菜的是蟹粉狮子头还是白灼虾？这是支付宝蚂蚁庄园12月28日的问题，答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下属于淮扬菜的是蟹粉狮子头还是白灼虾的答案吧。

属于淮扬菜的是蟹粉狮子头还是白灼虾

1. 猜猜以下哪道美食属于淮扬菜？

蟹粉狮子头

白灼虾

2.正确答案：蟹粉狮子头

3.答案解析：

蟹粉狮子头是江苏扬州著名三头宴之首，属于淮扬菜系。将蟹粉与肥瘦相间的猪五花结合，手工制成口感外嫩内弹的狮子头，淋上清鸡汤，与丸子形成别样的鲜美，口感层层叠叠，十分美味。

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