辣椒传入我国之前,民间常用什么作为辛辣调料。这是蚂蚁庄园11月27日小课堂的问题,答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么大家知道11月27日蚂蚁庄园正确答案是什么吗?接下来就让我们一起了解一下11月27日蚂蚁庄园今日正确答案吧!
小鸡宝宝考考你辣椒传入我国之前,民间常用什么作为辛辣调料
花椒、姜、茱萸
花椒、姜、洋葱
正确答案:花椒、姜、茱萸
答案解析:
在辣椒进入中国前的两千多年,中国古人常用的辛辣调料是花椒、生姜和茱萸三种。尤其是花椒,曾在长江中下游和黄河中下游广泛种植,在物产丰富的唐朝,菜谱中使用花椒的食物比例竟占到37%。
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