打开搁置一段时间后，饼干会变软，面包会变硬，主要是因为？这是支付宝中蚂蚁庄园玩法7月24日小课堂的问题，答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么接下来就让我们一起了解一下公交车涉水被困住时蚂蚁庄园的正确答案吧！

打开搁置一段时间后，饼干会变软，面包会变硬，主要是因为

一、打开搁置一段时间后，饼干会变软，面包会变硬，主要是因为

含糖、盐量不同

含油量不同

二、2021年7月24日正确答案

含糖、盐量不同

三、答案解析

饼干包含的盐和糖要比面包多很多，在饼干内分散的糖和盐的微粒都能吸潮，因此会不停地吸收空气中的水分，使得饼干内的渗透压变得非常高。所以,饼干放久了会变潮变软。面包的主要原料是黑麦粉或者小麦粉，还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。它们经过酵母发酵,含水分较多,蓬松柔软。面包中的面粉，无论环境潮湿或者干燥,都不会吸收水分，反而要蒸发水分。尤其是高温的时候，水分蒸发变快，更容易变干。

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以上便是小编为大家带来的支付宝打开搁置一段时间后，饼干会变软，面包会变硬，主要是因为的7月24日今日答案了，正确答案是含糖、盐量不同，希望对大家有所帮助。

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