三国志幻想大陆河边有哪些鱼类？上一期捕鱼达人中，给小将军介绍了美味的凉拌海带，还有非常下饭的红烧鲳鱼，这一期香香作为捕鱼达人再出击，我们一起去了解一下河边有哪些美味的鱼类吧！

三国志幻想大陆捕鱼图鉴

一、鲫鱼

鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居。肉质细嫩，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除赢、温胃进食、补中生气之功效。

高蛋白，低脂肪，营养价值还杠杠的新鲜鲫鱼汤，香香当然为小将军弄来了菜谱，香香只希望小将军学会后记得叫上香香一起喝汤(期待脸)。

1、美味鲫鱼汤的做法

（1）在鱼身上正反面各斜切两刀，用生姜片在鱼身上擦拭去腥。

（2）锅内倒油，在油锅里撒点盐，小火煎鱼至两面金黄时加入凉水转大火烧开，加入香葱结。

（3）转小火煮大约25分钟左右，出锅前加入适量的盐，捞出葱结，即可出锅。

这样煮出来的鲫鱼汤，汤色奶白，飘香四溢，营养健康，最适合在减肥......(不是不是)最适合正在长身体的香香呢。

2、鲫鱼

（1）生长地区：生活在青藏高原地域以外的各大水系

（2）形态特征：鲫鱼体侧扁而高，嘴上无须，鱼鳞较小。

（3）生活习性：鲫鱼适应性非常强，不论是深水或浅水、流水或静水、均能生存。

二、白鲢

鲢鱼栖息于江河干流及附属水体的上层。刚孵出的仔鱼随水漂流;幼鱼能主动游入河湾或湖泊中索饵。冬季，湖水降落，成体多数到河床深处越冬，幼体大多留在湖泊等附属水体深水处越冬，冬季处于不太活动的状态。

清炖鲢鱼不但肉质鲜美细嫩，而且还有一定的药用价值：鱼肉可以温中益气，利水;用治久病体虚、水肿。鱼头可用治头晕乏力。实为美味营养的菜中上品，厨神香香再次献上清炖鲢鱼菜谱~

1、清炖鲢鱼做法：

（1）将鲢鱼、生姜、蒜米、辣椒和葱洗净切好。

（2）将锅烧热后放入菜油，然后把鲢鱼倒入锅内，煎至金黄色。

（3）放入切好的生姜，加适量水，将汤炖至乳白色。倒入已经切好的辅料，辣椒和蒜米，继续炖10-15分钟。

（4）撒上适量的盐，再炖一小会，装盘后撒上切好的葱花，鲜美可口的清炖鲢鱼就做好了。

(香香小贴士：鲢鱼非常营养健康，但鲢鱼的胆汁是有毒的哟，切勿食用！)

不知道小将军有没有学会如何制作如此鲜美的鱼汤呢，香香能去蹭饭吗?香香只吃一碗!(手中的大瓷碗蠢蠢欲动)。

2、鲢鱼

（1）食性：鲢鱼的极好天然饵料主要包括水域中的浮游生物和浮游植物

（2）形态特征：体侧扁，稍高，腹部扁薄，头较鳙小。吻短而钝圆。

（3）生活习性：性活泼，善跳跃。

以上就是三国志幻想大陆捕鱼图鉴的全部内容了，希望能对大家有所帮助。

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