小鸡宝宝考考你切蛋糕时怎么做可以使切口平整且不粘？以上是蚂蚁庄园7月3日的问题，答对可以领取小课堂每天一份的180g小鸡饲料。接下来就让我们一起了解一下在切蛋糕时怎么做可以使切口平整且不粘吧。

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小鸡宝宝考考你切蛋糕时怎么做可以使切口平整且不粘

拿热水烫一下刀

用菜刀切蛋糕

正确答案：拿热水烫一下刀

【答案解析】

蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替)，液体(牛奶，水或果汁)，香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。

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