我国哪个菜系清而不淡注重食材本味
2026-08-19 09:18:31 举报
支付宝蚂蚁庄园8月20日的问题现已更新，各位只需选出正确选项就能领取对应的奖励，由于很多小伙伴都不知道正确答案是什么，下面小编就来给大家详细介绍一下，感兴趣的千万别错过了。
蚂蚁庄园8月20日答案最新
1、我国哪个菜系以“清而不淡、注重食材本味”为突出特点？
粵菜
鲁菜
2、正确答案：粵菜
3、答案解析：
粤菜是我国八大菜系之一，烹饪讲究清而不淡、鲜而不俗，注重保留食材本身的原汁原味，多用清蒸、白灼、煲汤等温和做法，依靠新鲜原料凸显天然鲜味，较少使用厚重调味掩盖食材本味。
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