北京烤鸭制作技艺中挂炉的主要特点是 蚂蚁新村2月27日答案

支付宝蚂蚁新村2月27日的问题现已公布，各位只需选出正确答案即可领取对应的奖励，由于很多小伙伴都不知道具体选哪个，所以下面小编就来给大家详细介绍一下。

蚂蚁新村2月27日答案

1.北京烤鸭制作技艺中，“挂炉”的主要特点是？

正确答案：无炉门、明火烤制

答案解析：挂炉烤鸭和焖炉烤鸭是北京烤鸭的两大流派。挂炉烤鸭通常以果木为燃料，无炉门明火烤制，鸭肉水分油脂流失大，表皮酥脆，带有果木清香；焖炉烤鸭不见明火，关上炉门烤制，烤出的鸭子水分流失少，口感细嫩，汁水丰盈。

2.参与方法

1.在支付宝中进入蚂蚁新村，点击下方三个图标中第三个【加速产币】图标；

2.点开后选择【职业小知识问答】对话框，点击右侧【去完成】按钮，即可看到当天的蚂蚁新村问题；

3.点击正确答案，只要答对了就会获得“产速+3/时”，答错了“产速+1/时”，有效期24小时。

4.木兰币基础产速为20个/时，收集到15000木兰币即可在【去捐币】中帮助别人，并获得捐赠证书和小镇装扮。

以上就是小编带来的2月27日蚂蚁新村的答案，希望能帮到各位，获取更多相关内容别忘了关注游侠手游。