华夏千秋菜谱大全

肉菜

1、烤鸡=鸡肉

2、清蒸鱼肉=鱼肉

3、炸猪排=猪肉

4、熟牛肉=牛肉

5、烤全羊=羊肉

6、手撕烤兔=兔肉

7、烤鹅=鹅肉

8、海鲜饭=大米+虾肉

9、西湖醋鱼=鱼肉+醋

10、杭州酱鸭=鸭肉+酱油

11、蛋肉肠粉=猪肉+麦子+鸡蛋

12、水饺童鸡=鸡肉+猪肉+麦子

13、黄豆烧鱼肉=鱼肉+黄豆

14、土豆炖牛肉=土豆+牛肉

15、黯然销魂饭=猪肉+大米+鸡蛋

16、霸王别姬=鸡肉+甲鱼肉

17、地锅鸡=麦子+鸡肉

18、九转大肠=猪肉+酱油

19、虾仁猪心汤=虾肉+猪肉

20、葱爆牛肉=葱+牛肉

21、干锅土豆虾=土豆+虾肉

22、牛肉滑蛋饭=牛肉+大米+鸡蛋

23、神仙鱼=鸡肉+鱼肉

24、状元面=猪肉+麦子

25、竹叶牛肉粽=大米+牛肉+竹子

26、竹叶虾仁=虾肉+竹叶

27、竹叶蒸子排=竹叶+猪肉

28、鱼肉牛尾汤=鱼肉+牛肉

29、羊肉泡馍=羊肉+麦子

30、鱼羊鲜=鱼肉+羊肉

31、黄豆焖甲鱼=黄豆+甲鱼

32、酱烧鱼=酱油+鱼肉

33、冰糖兔丁=白糖+兔肉

34、土豆焖鹅=土豆+鹅

35、盐水鸭=鸭子+葱

36、龟峰扣肉=猪肉+猪肉+卤水

37、冰糖甲鱼=白糖+甲鱼

38、三头一掌=鱼肉+鸭肉+兔肉

39、田鱼捞饭=鱼肉+大米

40、卤鸭=鸭肉+卤水

41、掠=鹅肉+卤水

42、鲤鱼焙面=麦子+鱼肉

43、东台鱼汤面=鱼肉+猪肉+麦子

44、秦南水牛肉=牛肉+白菜

45、南湖对虾=鸡蛋+虾肉

46、八仙踏青=鱼肉+白菜

47、云吞面=麦子+猪肉+葱

48、北京烤鸭=小麦+鸭子+葱

49、糖醋里脊=猪肉+糖+醋

50、东坡肉=猪肉+糖+酱油

51、蟹黄鲜菇=蘑菇+蟹肉

52、蟹肉煲=蟹肉

53、虾兵蟹将=虾肉+蟹肉

54、红烧虾肉=虾肉+糖+酱油

55、糖醋鱼=鱼肉+糖+醋

56、蟹黄豆腐=黄豆+蟹肉

57、苗家酸汤蟹=醋+蟹肉

58、红烧田鱼=鱼肉+糖+酱油

59、红烧兔丁=糖+酱油+兔肉

60、龙井虾仁=葱+虾仁+鸡蛋

61、鸭血粉丝汤=黄豆+鸭肉酱油

62、松鼠鳜鱼=鱼肉+糖+蘑菇

63、清蒸荷包红鲤鱼=鱼肉+蘑菇

64、灯盏粿=猪肉+大米+菠菜

65、饺子粑=猪肉+大米+白菜

66、荷叶粉蒸肉=猪肉+大米+酱油

67、羹龙戏珠=鱼肉+土豆+酱油

68、豆腐蛤蜊汤=鱼肉+黄豆+葱

69、一蓑烟雨=鱼肉+蘑菇+竹叶

70、蟹汁鳜鱼=鱼肉+鸡蛋+蟹黄

71、羊肉炕馍=羊肉+麦子+酱油

72、鸡血汤=鸡肉+鸡蛋+菠菜

73、红烧狮子头=猪肉+麦子+蘑菇

74、八宝鹊=鸡肉+蘑菇+卤水

75、淮王鱼羹=鱼肉+葱+白菜

76、苦瓜酿肉=苦瓜+猪肉

77、蜜汁叉烧=蜜糖+猪肉

78、鱼香肉丝=辣椒+土豆+猪肉

79、香辣虾=辣椒+虾肉

80、香辣牛肉面=辣椒+牛肉+麦子

81、莲花血鸭=辣椒+鸭肉

82、酸笋焖鸭=笋+醋+鸭肉

83、笋丝炒肉=笋+猪肉

84、大盘鸡=辣椒+鸡肉+土豆

85、辣子鱼肉块=鱼肉+辣椒

86、豌豆炒牛肉=豌豆+牛肉

87、鲜虾豌豆羹=豌豆+虾肉

88、豌豆炖羊肉=豌豆+羊肉

89、豌豆猪肉包=豌豆+猪肉+麦子

90、豌豆鸡肉汤=豌豆+鸡肉

91、南瓜鸡肉煲=南瓜+鸡肉

92、香煎南瓜牛排=南瓜+牛肉

93、南瓜炒鱼肉=南瓜+鱼肉

94、南瓜猪肉粥=南瓜+猪肉+大米

95、南瓜羊肉汤=南瓜+羊肉

96、桃花鸡肉卷=桃花+鸡肉+麦子

97、桃花鱼=鱼肉+桃花

98、葡萄烤鸭=葡萄+鸭肉

99、葡萄咕噜肉=葡萄+猪肉

100、葡萄干羊肉抓饭=葡萄+羊肉+大米

101、牛肝菌手撕鸡=牛肝菌+鸡肉

102、牛肝菌烧牛肉=牛肝菌+牛肉

103、牛肝菌鱼肉汤=牛肝菌+鱼肉

104、麻辣兔头=兔肉+辣椒

105、桃花兔汤=桃花+兔肉

106、脆皮烧鹅=鹅肉+蜜糖

107、腌笃鲜=猪肉+葱+笋

108、瓷泥煨鸡=鸡肉+猪肉+辣椒

109、雪莱大汤黄鱼=鱼肉+笋

110、臭鳜鱼=鱼肉+辣椒+卤水

111、一品锅=猪肉+蘑菇+笋

112、面炕鸡=麦子+鸡肉+辣椒

113、临沂炒鸡=鸡肉+辣椒+葱

114、春风蒸饺=桃花+鱼肉+麦子

115、跃龙门=鱼肉+豌豆

116、鲜村蒸鱼干=鱼肉+酱油+辣椒

117、八宝豆腐=黄豆+鸡蛋+海参

118、火蝩神仙鸭=鸭肉+金华火腿

119、群鲜羹=鸡肉+虾肉+金华火腿

120、仰望星空=优质鱼肉+麦子

121、鲜鱼豆腐汤=黄豆+优质鱼肉

122、鲍鱼羊腩煲=鲍鱼+羊肉

123、天香鲍鱼=鲍鱼+糖

124、鲍鱼烧鸡=鲍鱼+鸡肉

125、鲍汁蒸鱼肉=鲍鱼+鱼肉

126、酱爆鲍鱼=酱油+鲍鱼

127、竹叶蒸鲍鱼=鲍鱼+竹叶

128、鲍片牛肉粥=鲍鱼+牛肉+大米

129、松茸炖鸭=松茸+鸭肉

130、松茸牛柳条=松茸+牛肉

131、松茸蒸甲鱼肉=松茸+甲鱼肉

132、松茸高级鱼肉汤=松茸+优质鱼肉

133、榴莲焗虾=榴莲+虾

134、肉芋头烧鸡=芋头+鸡肉

135、荔浦芋头扣肉=芋头+猪肉

136、燕窝甲鱼肉汤=甲鱼肉+燕窝

137、鱼翅捞饭=大米+鱼翅

138、鱼翅面=麦子+鱼翅

139、清蒸干丝鱼翅=鱼翅+黄豆

140、红烧鱼翅=鱼翅+酱油+糖

141、海参炖兔=海参+兔肉

142、北菇鹅掌火腿=鹅肉+蘑菇+金华火腿

143、生鱼烩=葱+优质鱼肉+醋

144、龙抬头=优质鱼肉+卤水

145、宋嫂鱼羹=笋+鱼肉+金华火腿

146、套四宝=海参+蘑菇+鸡肉

147、扬州炒饭=大米+鸡蛋+金华火腿

148、四喜丸子=虾肉+海参+蟹肉

149、葱烧海参=葱+酱油+海参