猜一猜:常吃的糖醋鲤鱼属于哪个菜系?这是蚂蚁庄园3月14日小课堂的问题,答对即可获得一份180g小鸡宝宝饲料作为奖励。那么大家知道3月14日蚂蚁庄园正确答案是什么吗?接下来就让我们一起了解一下3月14日蚂蚁庄园今日正确答案吧!
小鸡宝宝考考你猜一猜:常吃的糖醋鲤鱼属于哪个菜系
鲁菜
淮扬菜
正确答案:鲁菜
答案解析:
糖醋鲤鱼是以鲤鱼为主料制作的药膳。
糖醋鲤鱼”是山东济南的传统名菜。济南北临黄河,黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美,而且金鳞赤尾,形态可爱,是宴会上的佳肴。《济南府志》上早有“黄河之鲤,南阳之蟹,且入食谱”的记载。
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